Tu je rozpis:
* Počiatočný incident: Owen, súdny lekár tímu, sa pokúša oživiť ženu, ktorá bola premenená na Cybermana. Počas procesu začne mať halucinácie a vidí vízie svojej zosnulej manželky Gwen, ktorá sa ho pýta, či niekedy skúšal želé úhorov.
* Opakujúci sa gag: Po tomto incidente sa u Owena vyvinie zvláštna averzia k rôsolovitým úhorom, pričom sa na nich neustále odvoláva v rôznych situáciách. Vyjadruje znechutenie a dokonca paranoju z jedla, robí si žarty o tom, že „úhory ho dostali“.
* Význam: Gag slúži ako vtipná pripomienka Owenovho traumatického zážitku, pričom zdôrazňuje jeho zraniteľnosť a pretrvávajúci vplyv jeho straty. K inak vážnym a často temným témam série tiež pridáva prvok ľahkomyseľnosti.
* Neskoršie odkazy: Odkaz na „rôsolovité úhory“ sa znovu objavuje počas celej show, dokonca aj po rokoch, najmä v epizóde „Nový svet“ (Sezóna 3, Epizóda 8), kde Owen konečne čelí svojmu strachu a dokonca skúša želé úhorov s prekvapivými výsledkami.
Vtip sa hrá na typický britský stereotyp o želé úhoroch, ktoré sú zvláštne a nepríťažlivé jedlo, čo ešte viac pridáva na humore. Je to hravý a nezabudnuteľný prvok, ktorý predstavuje jedinečnú zmes čierneho humoru a sci-fi.