Je známy svojou prácou o waleskej syntaxi a fonológii a o témach všeobecnej teórie gramatiky, ako je povaha klitiky, sémantika nálady a pojem gramatickej závislosti. Veľa publikoval o jazykoch Walesu a Bretónska a prednášal na mnohých univerzitách a konferenciách v Európe a Severnej Amerike.
Bol podpredsedom Filologickej spoločnosti Veľkej Británie a redaktorom jej zborníka. Je tiež prezidentom Keltskej ligy, medzinárodnej organizácie, ktorá bojuje za práva keltských národov a národov.
Narodil sa 15. februára 1950 v Carmarthenshire v západnom Walese. Študoval waleský jazyk a literatúru na University College v Swansea a potom získal magisterský titul z lingvistiky na University of Wales, Aberystwyth. Na Univerzite v Readingu získal doktorát z lingvistiky.
Zastával akademické posty na University of Wales, Aberystwyth; Oxfordská univerzita; Univerzita v Manchestri; a University of Michigan, Ann Arbor. V roku 1992 bol vymenovaný za profesora lingvistiky na Bangorskej univerzite a v roku 2004 sa stal dekanom Fakulty umení a sociálnych vied. V roku 2012 odišiel zo svojej funkcie, ale naďalej pôsobí ako emeritný profesor.
Okrem akademickej práce sa Mark Gwynne Jones aktívne venuje propagácii waleského jazyka a kultúry. Je bývalým predsedom Waleskej jazykovej rady a bývalým prezidentom Welsh National Eisteddfod. Je členom Gorsedd of Bards, starej waleskej kultúrnej inštitúcie, a za svoj prínos k waleskej literatúre a kultúre mu bola udelená Gorseddova zlatá medaila.