Tanec Sabong je tradičný tanec, ktorý sa predvádza pred kohútimi zápasmi. Tanečnicami sú zvyčajne ženy, ktoré nosia farebné kostýmy a predvádzajú energické a živé pohyby. Verí sa, že tanec prináša do hry šťastie a prosperitu.
Tanec Sabong sa zvyčajne vykonáva v kruhu a tanečníci sa pohybujú proti smeru hodinových ručičiek. Kroky tanca sú väčšinou jednoduché a opakujúce sa a dôraz sa kladie na celkovú energiu a nadšenie z vystúpenia. Tanec je často sprevádzaný hudbou hranou na tradičných nástrojoch ako gong, bubon a bambusová flauta.
Tanec Sabong je obľúbenou atrakciou na zápasoch kohútích zápasov a je často vnímaný ako forma zábavy pre divákov. Hráva sa aj na iných podujatiach, ako sú festivaly a oslavy.