Symbol pohára a vidličky sa už mnoho rokov používa na označenie reštaurácií a jedálenských priestorov. Predpokladá sa, že pochádza z Európy, kde bol prvýkrát použitý v 19. storočí. Symbol sa rýchlo rozšíril do iných častí sveta a dnes je uznávaný ako univerzálny symbol pre reštaurácie.
Symbol pohára a vidličky je pohodlný a ľahko pochopiteľný spôsob, ako oznámiť umiestnenie reštaurácií a stravovacích priestorov. Je to cenný nástroj, ktorý ľuďom pomáha nájsť miesta na jedenie, najmä keď sa nachádzajú v neznámych oblastiach.