Hlinené nádoby sa na skladovanie potravín používajú už tisíce rokov. Sú dobré pri udržiavaní čerstvosti potravín, pretože sú porézne a umožňujú cirkuláciu vzduchu. To pomáha predchádzať rastu baktérií. Hlinené hrnce sú tiež dobré na udržiavanie tepla alebo chladu v závislosti od počasia.