Ako testovať výške nasýtených tukov v jedlých olejoch

Varenie je o teší na jedlo , ktoré ste pracovali tak dlho a tvrdo pripravovať . Zatiaľ čo väčšina receptov vyžadujú oleje buď držať jedlo dohromady , alebo si to od lepenia na panvici , olej , ktorý budete používať a mohlo by dôjsť počtu kalórií v jedle vyletieť . Tu je nápoveda : oleje, ktoré majú vysoký obsah nasýtených tukov sa zahreje rýchlejšie ako zdravšie olejov (pozri odkaz 1 ) . Využitie tepla otestovať množstvo nasýtených tukov v jedlých olejoch môže viesť vás variť a jesť zdravšie food.Things budete potrebovať klipart sporák
panvici
lyžice
olej na varenie

zobraziť ďalšie inštrukcie
Stránka 1

nalejte lyžicu oleja do panvice .
2

Zapnúť kachle na , nastavenie teploty na 400 stupňov Celzia , čo je maximálna smoke point (pozri odkaz 1 ) pre zdravé oleje, ako je repkový olej a extra panenského olivového oleja .
3

Dávajte si olej , či to začne fajčiť , čo signalizuje , že olej má low Smoke point , a preto sa menej nasýtených tukov ako oleje s vyššou dymu bodmi .