Hlavnými postavami v "Čokoládovej vojne" sú:
* Jerry Renault: Hlavný hrdina, nesmelý, ale odhodlaný študent, ktorý sa odmieta zúčastniť na každoročnom školskom výpredaji čokolády.
* Archie Costello: Bezohľadný a manipulatívny vodca „vigílií“, tajnej spoločnosti, ktorá ovláda školu.
* Brat Leon: Prísny a konfliktný riaditeľ, ktorý dohliada na školu a aktivity vigílií.
* Goober: Jerryho najlepší priateľ a spolužiak, ktorý sa často ocitá v krížovej paľbe medzi Jerrym a Vigilmi.
"Taken" od Edwarda Bloora je iná kniha s iným súborom postáv.