* Pôda a duša (1945)
* Tento malý oblak (1946)
* Prielom (1947)
* Time Remember (1949)
* The Orchid House (1953)
* Všetci máme (1955)
* Čas na pohoršenie (1957)
* Do sna (1958)
* Take a Girl Like You (1960)
* The Slaughterhouse Informer (1964)
* Postradatelná manželka (1965)
* The New Possession (1967)
* King Death (1969)
* Smrteľná rana (1970)
* Nie v našich hviezdach (1971)
* The Grape Vine (1973)
* Na začiatku (1975)
* The Unforgiven (1977)
Literatúra faktu:
* Pôda a civilizácia (1952)
* The Odyssey of a Gardener (1955)
* Jedlo a víno:Sprievodca dobrým životom (1958)
* Rastliny v domácnosti (1959)
* Užite si burinu (1960)
* The Grape Vine in England (1962)
* Stromy pre každú záhradu (1963)
* Záhrady a záhradníctvo:Sprievodca pre začiatočníkov (1965)
* The Grape Vine:A New Approach to an Ancient Art (1967)
* Príbeh orchideí (1968)
* Ruže (1970)
* Rastliny v kvetináčoch:Sprievodca záhradníctvom v interiéri a na terase (1972)
* Anglická kuchyňa (1974)
* Stromy pre mesto a krajinu (1975)
* The Vegetable Garden:A New Approach (1977)
* Divoké kvety vo farbe:Sprievodca známymi rastlinami (1979)
* Hyamsova kniha ovocia:Sprievodca pestovaním ovocia pre domáceho záhradníka (1981)
* The Crab-Apple Tree:Monografia of the Genus Malus, Section Chloromeles (1983)
* Kuchyňa Edwarda Hyamsa (1985)
* The Last of the Country House Cooks (1987)
* Hľadanie anglickej chatovej záhrady (1989)
Poézia:
* Príchod kráľa (1943)
* Básne zo severu (1943)
* Básnikov zápisník (1945)
* Vybrané básne (1947)
* Nové básne (1949)
* Zhromaždené básne (1951)