* Pán Bumble: Farský beadle, ktorý dohliada na dielňu, kde sa Oliver narodil. Bumble je krutý a bezcitný muž, ktorý zle zaobchádza s Oliverom a ostatnými deťmi.
* Pani Mann: Matróna pracovne. Pani Mannová je krutá ako Bumble a užíva si trestanie detí.
* Pán Sowerberry: Truhlár, ktorý si Olivera vezme za učňa. Pán Sowerberry je drsný muž, ktorý sa k Oliverovi správa veľmi zle.
* Noah Claypole: Učeň pána Sowerberryho. Noah je tyran, ktorý si užíva mučenie Olivera.
* Charlotte: Noahova priateľka. Charlotte je dobrosrdečné dievča, ktoré sa zľutuje nad Oliverom a pomôže mu utiecť.
* The Artful Dodger: Mladý vreckový zlodej, ktorý stretne Olivera v uliciach Londýna. The Artful Dodger vezme Olivera pod svoje krídla a naučí ho, ako prežiť na ulici.
* Fagin: Vodca gangu mladých vreckových zlodejov. Fagin je krutý a chamtivý muž, ktorý využíva Olivera a ostatných chlapcov.
* Nancy: Člen Faginovho gangu a milenec Billa Sikesa. Nancy je dobrosrdečná žena, ktorá začne Olivera chrániť a chce mu pomôcť utiecť.
* Bill Sikes: Násilný zločinec a Nancyin milenec. Bill Sikes je hlavným antagonistom románu a niekoľkokrát sa pokúša zabiť Olivera.
* Pán Brownlow: Dobrosrdečný pán, ktorý zachráni Olivera pred Billom Sikesom a ujme sa ho. Pán Brownlow sa stane Oliverovým adoptívnym otcom a poskytne mu pohodlný domov.
Ľudia, ktorí zmenili Oliverov život:
* Charlotte: Charlotte preukáže Oliverovi láskavosť a pomôže mu uniknúť pred krutosťou pána Sowerberryho.
* The Artful Dodger: Artful Dodger naučí Olivera, ako prežiť na ulici, a zachráni ho pred zatknutím.
* Nancy: Nancy chráni Olivera pred Billom Sikesom a snaží sa mu pomôcť uniknúť z Faginovho gangu.
* Pán Brownlow: Pán Brownlow dáva Oliverovi domov a učí ho čítať a písať. Pán Brownlow sa stáva Oliverovým mentorom a poskytuje mu rodinu.