Trubadúri boli súčasťou kultúrneho hnutia známeho ako „dvorská láska“, ktoré oslavovalo rytiersky ideál oddanosti vznešenej dáme. Ich piesne často vyjadrovali radosti aj strasti neopätovanej lásky a vyznačovali sa prepracovanými melódiami a sofistikovanými textami.
Zvyčajne sa sprevádzali na jednostrunovej lutne nazývanej trubadúr a často vystupovali pred súdmi a aristokratickými zhromaždeniami.
Medzi najznámejších trubadúrov patria Bernart de Ventadorn, Jaufré Rudel a Marcabru. Ich diela mali hlboký vplyv na vývoj západnej literatúry a hudby a zanechali trvalé dedičstvo trouvères (lyrických básnikov-hudobníkov v severnom Francúzsku), stredovekej literatúre a tradícii „amour courtois“.