Raňajky:
* Ovocie: Hrozno, pomaranče a grapefruity
* Obilniny: Ovsené vločky, kukuričné lupienky a strúhaná pšenica
* Vajcia: Miešané, vyprážané alebo pošírované so slaninou, šunkou alebo kippermi
* Ryby: Grilované kippery alebo údený losos
* Toast a marmeláda
* Káva, čaj a mlieko
Obed:
* Polievka: Consommé Olga, falošná korytnačka alebo volský chvost
* Ryby: Grilovaná platesa, pečená treska, alebo losos s uhorkou
* Mäso: Pečená hovädzina s yorkshirským pudingom, pečená baranina, alebo kura so zeleninou
* Zelenina: Zemiaky, hrášok, mrkva a špargľa
* Dezert: Zmrzlina, puding, ovocné torty alebo syr
Večera:
* Predjedlá: Ustrice, paštéta a údený losos
* Polievka: Jačmenný krém, consommé alebo korytnačia polievka
* Ryby: Grilovaný morský jazyk, pečená treska alebo kambala
* Mäso: Pečená kačica, pečená kôra alebo filetový steak
* Zelenina: Zemiaky, hrášok, mrkva a špargľa
* Dezert: Zmrzlina, puding, ovocné torty alebo syr
* Víno a šampanské: K dispozícii bol široký výber vín a šampanského vrátane francúzskych vín ako Bordeaux a Burgundsko.
Ďalšie podrobnosti:
* Menu sa denne menilo a obsahovalo sezónne jedlá.
* Prvotriedna jedáleň ponúkala široký výber francúzskej a britskej kuchyne.
* Cestujúci v druhej a tretej triede si tiež užili pestrú ponuku, hoci bola základnejšia a menej prepracovaná ako ponuka prvej triedy.
Dôležitá poznámka: Zatiaľ čo menu Titanicu bolo dôkazom luxusu a sofistikovanosti tejto doby, je dôležité si uvedomiť, že tragédia potopenia zatienila kulinárske špeciality. Straty na životoch tej noci zostávajú dojímavou pripomienkou ľudských nákladov na katastrofu.