Podobnosti
* Pohostinstvo aj stravovanie zahŕňajú poskytovanie jedla a nápojov zákazníkom.
* Pohostinské a stravovacie podniky musia spĺňať rovnaké zdravotné a bezpečnostné predpisy.
* Pohostinské aj stravovacie podniky musia mať licenciu na likér, ak chcú podávať alkohol.
* Pohostinské aj stravovacie podniky sa musia predávať potenciálnym zákazníkom.
* Pohostinské aj stravovacie podniky musia najať a vyškoliť personál.
Rozdiely
* Pohostinské podniky zvyčajne ponúkajú širšiu škálu služieb ako stravovacie podniky, ako je ubytovanie, doprava a aktivity.
* Pohostinské podniky majú zvyčajne dlhodobejší vzťah so svojimi zákazníkmi ako podniky poskytujúce stravovacie služby.
* Cateringové podniky sa zvyčajne zameriavajú na poskytovanie jedla a nápojov na udalosti, ako sú svadby, večierky a firemné akcie.
* Podniky v oblasti pohostinstva majú zvyčajne vyššie ziskové rozpätie ako podniky poskytujúce stravovanie.
Vo všeobecnosti je pohostinstvo komplexnejšie odvetvie, ktoré zahŕňa poskytovanie širšieho spektra služieb zákazníkom. Catering je špecializovanejšie odvetvie, ktoré sa zameriava na poskytovanie jedla a nápojov na podujatia.