Skorý život a kariéra:
* Narodila sa ako Julia Carolyn McWilliams v Pasadene v Kalifornii v roku 1912.
* Študoval históriu a umenie na Smith College.
* Počas druhej svetovej vojny slúžil v Úrade strategických služieb (OSS).
* V roku 1948 sa s manželom Paulom Childom presťahovala do Paríža.
Kulinárska cesta:
* Počas pobytu v Paríži objavil vášeň pre francúzsku kuchyňu.
* Študoval na prestížnej škole varenia Le Cordon Bleu.
* Spoluautor vplyvnej kuchárskej knihy „Mastering the Art of French Cooking“ (1961) so Simone Beck a Louisette Bertholle.
* Stal sa kulinárskym veľvyslancom Francúzska v Amerike.
Televízna sláva:
* Hostil prelomový televízny seriál „Francúzsky šéfkuchár“ (1963-1973), ktorý divákom predstavil francúzske kuchárske techniky a recepty.
* Jej prístupná a nadšená osobnosť v kombinácii s jej kulinárskymi znalosťami z nej urobili milovanú postavu v televízii.
Staršie:
* Julia Child je považovaná za jednu z najdôležitejších postáv americkej histórie jedla.
* Jej vplyv na americkú kuchyňu a kultúru varenia je nezmerateľný.
* Inšpirovala nespočetné množstvo začínajúcich kuchárov a domácich kuchárov.
* Nadácia Julia Child Foundation pre gastronómiu a kulinárske umenie podporuje kulinárske vzdelávanie a štipendium.
Kľúčové úspechy:
* Autor mnohých kuchárskych kníh, vrátane "Mastering the Art of French Cooking" a "From Julia Child's Kitchen."
* Držiteľ národnej medaily za umenie a prezidentskej medaily slobody.
* Na jej počesť je pomenovaná nadácia Julia Child Foundation pre gastronómiu a kulinárske umenie.
Odkaz Julie Child naďalej inšpiruje a vzdeláva ľudí na celom svete a dokazuje, že jedlo môže byť mocnou silou spojenia, kreativity a radosti.