Rose je mladá žena vyššej triedy, ktorá cestuje po Titaniku so svojou matkou a snúbencom. Zamiluje sa do Jacka Dawsona, chudobného umelca, ktorý je tiež cestujúcim na lodi.
Je dôležité poznamenať, že Rose DeWitt Bukater je fiktívny znak vytvorené pre film. Neexistuje historický záznam skutočnej osoby menom Rose, ktorá sa plavila na Titaniku.