V obchode:
* ázijské obchody s potravinami: Toto je vaša najlepšia stávka na nájdenie kuzu. Hľadajte ho v japonskej, kórejskej alebo čínskej sekcii.
* Špeciálne predajne potravín: Niektoré špecializované obchody s potravinami, ktoré majú ázijské ingrediencie, môžu mať aj kuzu.
* Online predajcovia: Mnoho online predajcov, ako je Amazon, predáva kuzu prášok.
Poznámka: Kuzu je často označovaný ako „škrob kuzu“ alebo „kuzu mochi“ (čo je typ japonského dezertu vyrobeného z kuzu).
Tipy na nájdenie Kuzu:
* Požiadať o pomoc: Ak nemôžete nájsť kuzu v obchode, požiadajte o pomoc zamestnanca. Môžu vás nasmerovať do správnej uličky.
* Skontrolujte štítok: Uistite sa, že kuzu prášok, ktorý kupujete, je čistý kuzu. Niektoré produkty môžu byť zmesou kuzu s inými škrobmi.
* Prečítajte si recenzie: Ak kupujete kuzu online, prečítajte si recenzie, aby ste sa uistili o kvalite produktu.
Pamätajte: Kuzu je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť do mnohých jedál. Je to skvelá bezlepková alternatíva pšeničnej múky a používa sa aj na zahusťovanie omáčok, prípravu dezertov a dokonca aj ako spojivo do mäsitých jedál.