Arts >> Umenie a zábava >  >> Tanečné >> samba

Ako pripraviť panvicu masala?

Pan masala je populárny osviežovač úst a tráviaci prostriedok v južnej Ázii. Zvyčajne sa vyrába z kombinácie listov betelu, arekových orechov, kardamónu, klinčeka, škorice a ďalších korenín. Tu je základný recept na prípravu pan masaly:

Ingrediencie:

- 10-12 listov betelu

- 5-6 arekových orechov

- 1 lyžička kardamónového prášku

- 1 lyžička klinčekového prášku

- 1 lyžička škoricového prášku

- 1 lyžička semien feniklu

- 1 lyžička semien nigelly

- 1 lyžička čierneho korenia

- 1 čajová lyžička sušeného zázvorového prášku

- 1/2 lyžičky soli

Pokyny:

1. Betelové listy dôkladne umyte a osušte.

2. Arekové orechy nakrájame na malé kúsky.

3. V mlynčeku alebo mixéri zmiešajte betelové listy, arekové orechy, kardamónový prášok, klinčekový prášok, škoricový prášok, feniklové semienka, nigelové semienka, zrnká čierneho korenia, sušený zázvorový prášok a soľ.

4. Zmes rozdrvte na jemný prášok.

5. Preneste prášok z pan masala do vzduchotesnej nádoby a uložte na chladnom a suchom mieste.

Použitie:

Ak chcete použiť panvicu masala, vezmite si malé množstvo (asi 1/2 čajovej lyžičky) a vložte si ho do úst. Pomaly ho žuvajte, aby sa chute a vône premiešali. Po žuvaní sliny vypľujte. Pan masala sa môže konzumovať po jedle alebo ako osviežovač dychu.

Poznámka:

Pan masala sa vo všeobecnosti považuje za bezpečnú na konzumáciu, ale nadmerné alebo dlhodobé užívanie môže byť spojené s určitými zdravotnými rizikami, vrátane rakoviny ústnej dutiny a tráviacich problémov. Je dôležité konzumovať pan masalu s mierou a dodržiavať správne postupy ústnej hygieny. Okrem toho niektoré krajiny majú obmedzenia na predaj a konzumáciu pan masaly z dôvodu jej potenciálnych účinkov na zdravie.

samba

súvisiace kategórie