1. Odstráňte vonkajšiu vrstvu pokožky. Dá sa to urobiť jednoduchým zlúpnutím kože prstami.
2. Odrežte končeky chodidiel. Toto je voliteľné, ale môže to uľahčiť jedenie nôh.
3. Varte chodidlá vo vode 15-20 minút. To pomôže zmäknúť mäso a urobiť ho chutnejším.
4. Pridajte do vody požadované korenie. Môže to zahŕňať soľ, korenie, cesnak, cibuľu alebo akékoľvek iné korenie, ktoré máte radi.
5. Varte chodidlá ďalších 10 minút. To umožní, aby sa chute spojili.
6. Podávajte chodidlá horúce alebo studené. Môžu sa jesť samotné alebo použiť v rôznych jedlách, ako sú polievky, dusené mäso alebo kari.
Tu je niekoľko tipov na konzumáciu kuracích nôh:
* Na jedenie nôh používajte ruky. Toto je najtradičnejší spôsob ich jedenia a umožňuje vám získať z mäsa čo najväčšiu chuť.
* Nebojte sa cmúľať kosti. Tu sa nachádza veľa chuti.
* Ak nie ste zvyknutí jesť kuracie nohy, začnite tým, že budete jesť menšie nohy. Tie sa budú ľahšie žuť a prehĺtať.
* Kuracie stehná sú skvelým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Sú tiež dobrým zdrojom kolagénu, ktorý je dôležitý pre zdravú pokožku a kĺby.
Užite si to!