Balíčky korenia v škatuliach so zmesou na pizzu pred rokmi zvyčajne obsahovali tieto koreniny:
* Cesnakový prášok
* Cibuľový prášok
*Oregano
* Bazalka
* Tymián
* Majorán
* Čierne korenie
* Vločky červenej papriky
* Soľ
Tieto koreniny boli kombinované v rôznych pomeroch, aby vytvorili jedinečnú chuť pre každú značku pizzovej zmesi. Niektoré zmesi obsahovali aj ďalšie korenie, ako sú feniklové semienka, rasca alebo paprika.
Ako používať balíčky korenia na pizzu
Ak chcete použiť balíček korenia na pizzu, jednoducho ho pridajte do múky a vody pri príprave cesta na pizzu. Korenie sa potom rovnomerne rozloží po celom ceste a ochutí pizzu počas pečenia.
Balíčky pizze Mix Spice ešte dnes
Dnes sa väčšina krabíc na pizzu nedodáva s balíkmi korenia. Namiesto toho sú koreniny už pridané do zmesi múky. To uľahčuje prípravu pizze, ale tiež to znamená, že máte menšiu kontrolu nad chuťou pizze.
Ak chcete do zmesi pizze v krabici pridať nejakú extra chuť, vždy môžete pridať svoje vlastné korenie. Pred pridaním vody jednoducho pridajte požadované korenie do zmesi múky.