Čo znamená salsa v španielčine?

Slovo „salsa“ v španielčine znamená „omáčka“. Používa sa na označenie rôznych omáčok, ale najčastejšie sa používa na pikantnú paradajkovú omáčku používanú v mexickej a latinskoamerickej kuchyni. Slovo „salsa“ je odvodené z latinského slova „salsus“, čo znamená „solený“.