Polka popcorn , americká pochodová a ragtimeom ovplyvnená populárna pieseň napísaná v roku 1920 Charlesom E. Dubinom (texty) a Arthurom Fieldsom (hudba), je najznámejšia pre svoje spojenie s animovanou rozprávkou Betty Boop.
Keď kreslená postavička nabrala riskantnejšiu osobnosť, pieseň našla domov v burleskných domoch, ktoré sa niekedy nazývali eufemizmom „kukuričný palác“.
Text piesne bol mnohokrát prepísaný a stala sa základom ľudových hudobníkov a hudobných sál po celom svete.
Hudobná štruktúra
Skladba je založená na troch odlišných melódiách:
- V úvodnej časti je použitá pieseň „When the Red, Red Robin Comes Bob-Bob-Bobbin' Along“ (Harry Woods, 1926).
- Refrén pozostáva z ragtimeovej melódie so slovami, ktoré sú tiež súčasťou názvu.
- Mostová časť obsahuje melódiu z roku 1880 pre "The Arkansas Traveler".