Kedy bol mäsový koláč Stevensons vytvorený na Novom Zélande?

Neexistuje žiadny oficiálny záznam o tom, kedy bol na Novom Zélande vytvorený „Stevensons Meat Pie“. Je pravdepodobné, že názov je bežný skôr spojený s druhom mäsa, a nie konkrétnou značkou alebo receptom.

Tu je dôvod:

* Bežné meno: „Stevensons“ môže byť spoločným názvom, ktoré používajú pekárne alebo mäsiari na Novom Zélande, čo sťažuje určenie jedného pôvodu.

* Vývoj mäsa: Samotný mäsový koláč má dlhú históriu a predchádza európskej kolonizácie na Novom Zélande. Recept sa pravdepodobne vyvíjal v priebehu času a zahŕňal miestne prísady a preferencie.

* Nedostatok historických záznamov: Je možné, že konkrétne podrobnosti o vytvorení „Stevensonovho mäsa z mäsa“ sa stratili časom.

Ak máte záujem dozvedieť sa viac o histórii mäsových koláčov na Novom Zélande, je najlepšie zamerať sa na všeobecný historický výskum kultúry potravín a regionálnych variácií v recepte.