Zvoľte jablká , ktoré sú prirodzene sladké , takže môžete použiť minimálne ďalších sladidiel . Prečítajte si najlepšie rozhodnutie , vyhľadajte sád, vyrábať obchod, poľnohospodárov na trhu , alebo so zdravou výživou obchod, ktorý ponúka ekologicky pestované jablká .
2
Vyberte zmes jabĺk , skôr než len jeden typ . Zvážte odrody , ako je Red Delicious , Gala , Rím , Fuji , Pink Lady a Honeycrisp . Použite štyri Red Delicious jablká na každý 1 jablko iné sladké odrody maximalizovať sladkosť vášho jablkový kompót .
3
sterilizovať poháre v umývačke riadu a nechať ich do prístroja , kým ste pripravený vyplniť. Umiestnite viečka do hrnca s takmer vriacej vody a použiť magnetický " Veko zdvihák " , aby ich získať .
4
Umyte jablká dobre , nasekajte alebo použite corer je plátok s šupky na . Umiestnite jablká vo veľké, ťažké hrnca s asi 1 palec prírodnej jablčnej šťavy . Variť pri vysokej teplote , kým sa varí , potom znížte teplotu na strednú a varíme, kým jablká sú mäkké .
5
Sito varené jablká alebo je spracovať prostredníctvom potravín mlyn alebo brúsky . Všimnite si , že jedlo mlyn alebo sito oddelí šupky, semená a všetky základné kúsky , takže len varené jablká za sebou .
6
Umiestnite varené jablká v hrnci a sezóny je podľa chuti so škoricou . Naberačka na jablká do horúcich pohárov , seat veko a zaistite pohár s krúžkom . Spracovať jablčnej vo vodnom kúpeli - 15 až 20minút pre jednotky pinta pohárov a 20 až 25 minút pre kvarty
7
Odstráňte poháre z vodného kúpeľa a nastaviť ich na uterák .. Nechajte poháre vychladnúť nerušené cez noc . Označte každú nádobu s obsahom a dátum .