Tu je dôvod:
Fyzická zmena: Fyzická zmena zahŕňa zmenu formy alebo vzhľadu látky bez zmeny jej chemického zloženia. V prípade Pop Rocks a sódy reakcia vyústi do tvorby bublín oxidu uhličitého, čo spôsobí, že cukríky šumia a vybuchnú. Táto zmena je fyzikálna, pretože chemické zloženie cukrovinky a sódy zostáva rovnaké.
Žiadna chemická reakcia: Na druhej strane chemická reakcia zahŕňa premenu jednej alebo viacerých látok na jednu alebo viacero rôznych látok. Chemické reakcie sú charakterizované štiepením a tvorbou chemických väzieb, čo má za následok zmenu chemického zloženia príslušných látok. V prípade Pop Rocks a sódy nedochádza k žiadnej chemickej reakcii. Cukrík a sóda spolu chemicky nereagujú za vzniku nových látok.
Preto je reakcia medzi cukrovinkami Pop Rocks a sódou skôr fyzikálnou zmenou, konkrétne tvorbou bublín oxidu uhličitého, a nie chemickou zmenou.