- Poľnohospodárstvo :Muži z Miwoku boli zodpovední za veľkú časť poľnohospodárskej práce na misii, vrátane výsadby, zberu a zavlažovania plodín. Pestovali rôzne plodiny vrátane pšenice, kukurice, fazule a tekvice.
- Chov zvierat :Muži z Miwoku sa starali aj o dobytok misie, vrátane koní, dobytka, oviec a ošípaných. Boli zodpovední za kŕmenie, napájanie a pasenie zvierat, ako aj za ich ochranu pred predátormi.
- Konštrukcia :Muži z Miwoku sa podieľali na výstavbe budov misie a iných stavieb, ako sú ploty a ohrady. Pomohli postaviť misijný kostol, ako aj ubytovanie pre pátra a ostatných misijných zamestnancov.
- Poľovníctvo a rybolov :Muži z Miwoku tiež lovili a lovili ryby, aby doplnili zásoby potravy misie. Lovili jelene, králiky a inú zver a lovili ryby v neďalekých riekach a potokoch.
- Doprava :Muži z Miwoku boli zodpovední za prepravu tovaru a materiálov pre misiu, a to ako v rámci misie, tak aj do az iných misií. Na prepravu tovaru a zásob používali kanoe a baliace zvieratá.
- Náboženské obrady :Muži z Miwoku sa zúčastnili na náboženských obradoch misie, vrátane účasti na omši, modlitieb a spevu chválospevov. Pomáhali tiež kňazom pri vykonávaní náboženských obradov a rituálov.