- 2 veľké zrelé hrušky Bartlett, olúpané a zbavené jadier
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 2 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
- 1/4 lyžičky mletej škorice
- 1/4 šálky nesoleného masla, rozpusteného
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia).
2. Vo veľkej mise zmiešajte kukuričný škrob, kryštálový cukor, hnedý cukor a škoricu.
3. Pridajte hrušky do misy a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili cukrovou zmesou.
4. Hrušky polejeme rozpusteným maslom a miešame, kým nebudú rovnomerne obalené.
5. Hrušky a zvyšnú tekutinu nalejte do 9-palcovej štvorcovej zapekacej misy.
6. Pečieme 20-25 minút, alebo kým hrušky nezmäknú a tekutina nebude bublať.
7. Pokvapkáme vanilkovým extraktom a podávame teplé alebo studené.