Arts >> Umenie a zábava >  >> umenie >> Umelecké potreby

Aké kuchynské náčinie sa používa v etopii?

Tičik: Používa sa na mletie obilnín, korenín a zeleniny.

Metate a metlapil: Mlecí kameň a valec používaný na mletie kukurice, pšenice a teffu.

Mushiro: Bambusová podložka používaná na naparovanie injera, tradičného etiópskeho plochého chleba.

Gursha: Veľký okrúhly hlinený hrniec, ktorý sa používa na varenie duseného mäsa a iných jedál.

Minchet: Menší hlinený hrniec používaný na varenie omáčok a zeleniny.

Sini: Plochá kovová panvica používaná na pečenie injera.

Molla: Malá drevená lyžička používaná na miešanie jedla.

Kibbeh: Veľká drevená lyžica používaná na servírovanie jedla.

Yegebna: Kovová vidlička s dvoma hrotmi používaná na jedenie duseného mäsa a iných jedál.

Mesob (alebo mesob kebeb ):Nôž používaný na krájanie mäsa a zeleniny.

Tebeb: Vidlička používaná na grilovanie etiópskeho mäsa, ako sú tibs a kitfo.

Mokecha: Kanvica na kávu s dlhým, úzkym výtokom používaná na prípravu etiópskej kávy.

Jebena: Tradičná hlinená, ozdobne maľovaná kanvica na kávu, ktorá môže reprezentovať samotnú domácnosť a používa sa na prípravu etiópskej kávy.

Umelecké potreby

súvisiace kategórie