Tekvice sú zvyčajne vyrobené z druhu rastliny nazývanej tekvica. Tekvice sú čeľaď rastlín, ktorá zahŕňa tekvice, tekvice a uhorky. Tekvica má zvyčajne okrúhly alebo oválny tvar a môže sa líšiť veľkosťou od niekoľkých palcov až po niekoľko stôp.
Škrupiny tekvice sú tvorené tvrdou vonkajšou vrstvou nazývanou epikarp, strednou vrstvou nazývanou mezokarp a vnútornou vrstvou nazývanou endokarp. Oplodie je zvyčajne hladké a lesklé, zatiaľ čo mezokarp je mäsitý a obsahuje semená tekvice. Endokarp je najvnútornejšou vrstvou škrupiny a je zvyčajne tenký a papierový.
Tekvica je všestranná rastlina, ktorá sa dá použiť na rôzne účely. Vďaka ich tvrdým vonkajším obalom sú ideálne na výrobu nádob a hudobných nástrojov a niektoré odrody sú dokonca jedlé.