Jedáci sú kľúčovým prvkom v príbehu a zohrávajú mnohostrannú úlohu:
* Symbol moci a kontroly: Jedáci sú symbolom Mattovho (hlavného hrdinu) podrobenia a mocenskej nerovnováhy v spoločnosti. Sú vytvorené a ovládané El Patronom, čo zdôrazňuje jeho dominanciu a krutosť.
* Zastúpenie „iného“: Jedáci sú ostrakizovaní a spoločnosťou vnímaní ako „monštrá“. Ich existencia odráža strach z neznámeho a predsudky voči tým, ktorí sa považujú za odlišných.
* Morálna dilema: Existencia jedákov núti Matta čeliť etickým dilemám. Je to klon stvorený na to, aby bol jedlíkom, a musí zápasiť so svojou vlastnou identitou a morálkou svojej situácie.
* Katalyzátor konfliktov: Jedáci sú ústredným prvkom konfliktov v príbehu. Ich potenciálne využitie ako darcov orgánov a etické dôsledky ich existencie vytvárajú napätie a poháňajú dej.
* Symbol vykorisťovania: Vytváranie jedákov pre ich orgány odráža vykorisťovanie zraniteľných a nerešpektovanie ľudskej dôstojnosti.
Aj keď výraz „eejits“ možno hovorovo použiť na opis niekoho hlúpeho alebo hlúpeho, nie je to presný výraz pre jedákov v príbehu. Sú to zložité postavy, ktoré predstavujú rôzne témy a výrazne prispievajú k celkovému rozprávaniu.