Okrem svojej slávnej cesty napísal aj niekoľko ďalších pozoruhodných diel, vrátane:
* "Essai sur l'agriculture et le commerce" (1755): Táto práca skúmala dôležitosť poľnohospodárstva a obchodu pre prosperitu národa.
* "La geographie physique, politique et mathématique" (1754): Táto kniha skúmala rôzne aspekty geografie, vrátane fyzickej geografie, politickej geografie a matematickej geografie.
* „Traité de la navigation“ (1777): Toto komplexné pojednanie pokrývalo rôzne aspekty navigácie so zameraním na praktické poznatky a techniky.
* "L'homme primitif" (1798): Táto práca, publikovaná posmrtne, sa ponorila do konceptu „primitívneho človeka“ a skúmala pôvod ľudskej spoločnosti.
Stojí za zmienku, že Bougainville bol plodným spisovateľom a jeho diela sa týkali rôznych disciplín. Jeho spisy prispeli k rozvoju vedomostí v oblastiach ako geografia, prieskum a spoločenské vedy.