- "Kubánsky rebeli:Na ceste k revolúcii" (2011)
- "Sierra Maestra:História legendárneho pohoria Kuby" (2009)
- "Panna z Guadalupe:Symbol dobývania, nezávislosti a únie" (2011)
- "Tajné kubánske železnice" (2015)
- „Zabudnuté vlakové stanice Kuby:Cesta do architektonického dedičstva“ (2017)
- "Vlak do Marianao:Kubánska odysea" (2020)
Články a publikácie:
- "Od Sugar Train to Tourist Attraction:The Hershey Train" (2017) - článok uverejnený v "Cuba:The Magazine"
- "Prvé kubánske železnice:Stručná história" (2017) - článok uverejnený v "Cuba Plus Magazine"
- "Železnica, ktorá zmenila Kubu:Železnica Havana-Marianao" (2018) - článok uverejnený v "Cuba plus Magazine"
- "Dedičstvo kubánskeho železničného systému" (2018) - článok uverejnený v "Rozhovor"
- "Zabudnuté vlakové stanice Kuby" (2018) - článok uverejnený v časopise "Kuba plus"
- "The Train to Hershey:A Cuban Odyssey" (2019) - článok uverejnený v "Cuba plus Magazine"
- „Cuba's Forgotten Railroads:A Journey into Architectural Heritage“ (2019) – článok uverejnený v „Cuban Heritage Magazine“
- "Panna z Guadalupe:Symbol dobytia, nezávislosti a únie" (2008) - článok uverejnený v časopise "Cuba's Culture and Society Magazine"
- "Kubánsky rebeli:Na ceste k revolúcii" (2012) - článok uverejnený v "Cuba plus Magazine"
- "Sierra Maestra:História legendárneho pohoria Kuby" (2008) - článok uverejnený v časopise "Cuba plus Magazine"
George Gibson tiež prispel kapitolami a článkami do niekoľkých kníh a publikácií súvisiacich s Kubou, vrátane:
- „Čítateľka Kubánskej revolúcie:Dokumentárna história“ (2011)
- „Kuba:Príručka globálnych štúdií“ (2016)
- "Kuba:Kultúra, história a identita" (2018)
- Oxfordská príručka latinskoamerických dejín (2019)