Dr. Walter Fleming bol kanadský patológ, ktorý objavil enzým lyzozým v roku 1922, keď študoval baktérie Staphylococcus aureus ("stafylokoky") nachádzajúce sa v ľudskom hliene. Známejší je však vďaka náhodnému objavu penicilínu, prvého antibiotika, ktoré neobjavil Fleming, ale jeho chránenec Alexander Fleming v roku 1928.