Pulque je alkoholický nápoj vyrobený z fermentovanej šťavy rastliny maguey, ktorá pochádza z Mexika.
Popínavé rastliny je rod tŕnitých okrasných viniča, kríkov a stromov, medzi ktoré patrí Bougainvillea × buttiana, ktorá je pôvodom z Južnej Ameriky, ale je široko pestovaná ako okrasná rastlina vo všetkých tropických oblastiach sveta vrátane južného Mexika.