* "The Paper Chase" (1973) :Knight mal v tomto klasickom právnom dramatickom filme malú, nepripísanú rolu ako komparzista.
* Hoosiers (1986) :Aj keď Knight nebol priamo zapojený do filmu, kolujú klebety a debata o jeho vplyve na postavu trénera Normana Dalea, ktorého hrá Gene Hackman. Toto spojenie však nebolo nikdy oficiálne potvrdené.
* "Tréner" (1989-1997) :Tento televízny seriál bol inšpirovaný trénerským štýlom Bobbyho Knighta a predstavoval Craiga T. Nelsona, ktorý hrá postavu založenú na Knightovi. Samotný Knight sa však na produkcii nepodieľal.
* "ESPN 30 za 30" (2013): Knight bol uvedený v dokumente "The Last Days of Knight", ktorý skúmal jeho posledné roky na Indiana University.
* Simpsonovci (2012): Knight vyjadril svoju fiktívnu verziu v epizóde „The D'oh-cial Network“, kde bol najatý, aby trénoval basketbalový tím Springfieldu.
Zatiaľ čo jeho priame herecké úlohy boli obmedzené, vplyv a sláva Bobbyho Knighta z neho urobili rozpoznateľnú postavu v popkultúre, a to aj nepriamo prostredníctvom jeho vplyvu na fiktívne postavy a dokumentárne filmy.