Medzi jej najvýznamnejšie knihy patria:
- Chlapec v pruhovanom pyžame (1996):Príbeh o holokauste očami mladého chlapca Bruna. Neskôr bol adaptovaný do rovnomenného filmu z roku 2008, ktorý získal uznanie kritikov a získal niekoľko ocenení.
- Ida (1999):Román o mladom dievčati, ktoré v 50. rokoch v Dánsku dospieva.
- Dedičstvo (2002):Historický román odohrávajúci sa v stredoveku, sledujúci životy troch sestier.
- Tajomstvo ostrova (2004):Kniha pre deti o skupine priateľov, ktorí sa vydávajú za dobrodružstvom, aby našli poklad na pustom ostrove.
- Sklenená nádoba (2007):Román o mladej žene, ktorá bojuje s problémami duševného zdravia.