Pieseň začína tým, že Michael premýšľa o svojom živote predtým, ako bol zatknutý za svoje zločiny. Bol ťažko pracujúci, no pre hladomor nedokázal zabezpečiť rodinu. Bol nútený kradnúť jedlo, aby nakŕmil svoje deti, a nakoniec ho chytili a odsúdili na prevoz do Austrálie.
Refrén piesne je strašidelná melódia, ktorá zachytáva túžbu Írov po svojej vlasti. Texty opisujú „Green Fields of Athenry“, kde Michael vyrastal. Pieseň vyjadruje túžbu po domove a túžbu po lepšom živote, ktorú toľko Írov pociťovalo počas veľkého hladomoru.
Zvyšok piesne rozpráva príbeh o Michaelovej ceste do Austrálie a o jeho živote v trestaneckej kolónii. Snaží sa prispôsobiť svojmu novému životu a zažíva veľa ťažkostí. Nikdy sa však nevzdáva nádeje a nakoniec získa slobodu.
The Fields of Athenry je silná pieseň, ktorá rozpráva tragický príbeh veľkého hladomoru v Írsku. Pieseň sa stala symbolom írskej odolnosti a nádeje a naďalej ju spievajú a užívajú si ju ľudia na celom svete.