Grieg tiež veľa komponoval pre husle. Jeho Husľová sonáta č. 1 F dur op. 8 (1867) je jedným z jeho najobľúbenejších diel pre tento nástroj a nahrali ho mnohí huslisti. Napísal tiež Husľovú sonátu č. 2 G dur, op. 13 (1867) a Husľový koncert a mol op. 36 (1881).
Grieg hral aj na viole a violončele, no pre tieto nástroje nekomponoval toľko ako pre klavír a husle. Napísal niekoľko skladieb pre violu, vrátane Romance pre violu a orchester, op. 40 (1884) a Violončelový koncert A dur op. 33 (1883).
Okrem svojich schopností ako interpret bol Grieg aj nadaným dirigentom. V rokoch 1880 až 1882 dirigoval Bergen Philharmonic Orchestra a hosťoval aj v orchestroch po celej Európe.