Les Paul (rodený Lester William Polsfuss; 9. júna 1915 – 12. augusta 2009) bol americký jazzový, country a bluesový gitarista, skladateľ a vynálezca. Ako priekopník elektrickej gitary s pevným telom sa Paul zaslúžil o vytvorenie prvej elektrickej gitary s pevným telom Gibson Les Paul, ktorá sa stala jednou z najpopulárnejších a ikonických gitár všetkých čias.