Hoboj bol bežným nástrojom v jazzových kapelách v New Orleans, najmä počas prvých dní tohto žánru koncom 19. a začiatkom 20. storočia. Spolu s ďalšími dychovými nástrojmi ako klarinet a trúbka prispel hoboj k jedinečnému zvuku a improvizačnej povahe neworleanského jazzu. Ako sa však jazz vyvíjal a do popredia sa dostávali aj iné nástroje, používanie hoboja sa stávalo menej bežným.