Tu sú niektoré špecifické techniky hrania na bubne conga:
* Facka: Toto je najzákladnejší úder na bubne conga. Hrá sa úderom do hlavy bubna dlaňou, s roztiahnutými prstami. Zvuk plácnutia je jasný a výrečný.
* Úder prstom: Tento úder sa hrá úderom do hlavy bubna prstami, pričom dlaň je podložená. Zvuk úderu prstom je jemnejší a menej artikulovaný ako facka.
* Bočný úder: Tento úder sa hrá úderom do hlavy bubna bokom ruky s prstami stočenými dovnútra. Zvuk bočného úderu je suchý a tlmený.
* Tón otvorenia: Tento úder sa hrá úderom do hlavy bubna s roztiahnutými prstami, s otvorenou dlaňou. Zvuk otvoreného tónu je zvučný a vzdušný.
* Stlmený tón: Tento úder sa hrá úderom na hlavu bubna so stlačenými prstami, so zatvorenou dlaňou. Zvuk tlmeného tónu je tlmený a utlmený.
Conga bubon je všestranný nástroj, ktorý možno použiť na hranie širokej škály rytmov a hudobných štýlov. Je to populárny nástroj v latinskej hudbe, africkej hudbe a jazze.