Swift bol inšpirovaný k napísaniu piesne po zhliadnutí filmu Fireproof z roku 2008, ktorý rozpráva príbeh hasiča a jeho manželky, ktorí pracujú na záchrane svojho manželstva. Swift bola obzvlášť priťahovaná scénou vo filme, kde si manželka predstavuje samu seba v šatách na bielom koni, cíti sa silná a nezávislá.
"Biely kôň" je spevom o veľkom snívaní a prevzatí kontroly nad vlastným životom. Stala sa populárnou piesňou pre ženy všetkých vekových kategórií, ktoré sa cítia zaseknuté alebo frustrované vo svojich súčasných podmienkach. Pieseň bola chválená aj pre svoju chytľavú melódiu a silný vokálny výkon Swift.
"White Horse" bol komerčný úspech, dostal sa na 13. miesto v Billboard Hot 100 a na 1. miesto v rebríčku Billboard Hot Country Songs. Pieseň bola nominovaná na niekoľko ocenení, vrátane ceny Grammy za najlepšiu country pieseň a ceny Country Music Association za singel roka.