* Alphonse Daudet (1840-1897), prozaik a spisovateľ poviedok najlepšie známy svojimi dielami odohrávajúcimi sa v Provensálsku, ako napríklad *Tatarin z Tarasconu*
* Édouard Manet (1832-1883), maliar a jeden zo zakladateľov impresionistického hnutia
* Henri Matisse (1869-1954), maliar, sochár a grafik, ktorý je považovaný za jedného z najvýznamnejších umelcov 20.
* Georges Braque (1882-1963), maliar a sochár, ktorý spolu s Pablom Picassom rozvinul kubistické hnutie
* Jean Cocteau (1889-1963), spisovateľ, básnik, dramatik, filmár a umelec, ktorý bol hlavnou postavou parížskej umeleckej scény začiatku 20.
* Jacques Tati (1907-1982), herec, filmár a scenárista najlepšie známy svojimi komediálnymi filmami, ako sú *Dovolenka monsieura Hulota* a *Playtime*
* Edith Piaf (1915-1963), speváčka a herečka, ktorá je považovaná za jednu z najvplyvnejších interpretiek 20.
* Yves Montand (1921-1991), herec a spevák, ktorý hral v niekoľkých klasických francúzskych filmoch, ako sú *Wages of Fear* a *Grand Illusion*
* Catherine Deneuve (nar. 1943), herečka, ktorá si zahrala v mnohých kriticky uznávaných filmoch, ako sú *The Umbrellas of Cherbourg* a *Belle de Jour*