Známa bola najmä vďaka spolupráci s United Auto Workers (UAW) , kde bola organizátorkou odborov a líderkou v boji za spravodlivé mzdy a pracovné podmienky .
Zohrala tiež kľúčovú úlohu v Hnutí za občianske práva , ktorá pracuje po boku svojho manžela Jackieho Robinsona , aby prelomili rasové bariéry v Amerike.
Zatiaľ čo práca Mallie Robinson sa zameriavala na pracovné a občianske práva, nebola zamestnaná v tradičnom zmysle. Jej práca bola primárne založená na dobrovoľníckej práci a jej oddanosť týmto veciam bola neochvejná po celý život.