Kde je raž populárna?

Raž je dôležitou plodinou pestovanou v miernych pásmach (t. j. v oblastiach severného mierneho pásma) na celom svete. Produkcia raže sa sústreďuje najmä v Rusku (29 – 57 % svetovej produkcie), Poľsku (4 – 14 %), Nemecku (5 – 13 %), Bielorusku (8,6 %) a Dánsku (2 %).