Balet je ladná a vysoko technická forma tanca, ktorá vznikla v renesančnom Taliansku a neskôr sa vyvinula do koncertnej formy tanca vo Francúzsku a Rusku. Vyznačuje sa ľahkými, plynulými pohybmi a presnou, vysoko koordinovanou prácou nôh. Baletní tanečníci nosia špecializované topánky, ktoré im umožňujú ladný pohyb na špičkách. Medzi najznámejšie balety patria „Labutie jazero“, „Luskáčik“ a „Giselle“.
Balet je vo Francúzsku populárnou tanečnou formou a po celej krajine existuje veľa baletných súborov a škôl. Balet Parížskej opery je jedným z najznámejších baletných súborov na svete a je známy svojou vysokou umeleckou a technickou úrovňou. Balet je vo Francúzsku obľúbenou formou tanca aj pre rekreačných tanečníkov a existuje veľa štúdií, ktoré ponúkajú hodiny baletu pre ľudí všetkých vekových kategórií.