Jarabe Tapatio symbolizuje pytačky muža a ženy. Na začiatku tanca , žena odmieta jej potenciálny nápadník . Ako tanec pokračuje , že slabne a prijíma ho . Tanec končí s predstieranou bozkom skryté za ventilátorom
kostýmy
Mužské a ženské tanečnice nosia farebné oblečenie :. Čierny Charro oblek a klobúk pre neho , a ťažko vyšívané a flitrami Čína poblano šaty pre ňu .
Jedna z najpopulárnejších svetových tancov
Jarabe Tapatio je zmes tanečných štýlov pochádzajúcich zo rôzne časti Mexika , vrátane štátov Jalisco a Michoacán . Tento tanec získal medzinárodnú pozornosť po tom, čo ruská baletka Anna Pavlova videl tanec počas výletu do Mexika v roku 1919 zaujme kostýmy a mexickej kultúry , ona robila Jarabe Tapatio časť svojho stáleho repertoáru .