Na varenie lasagní budete potrebovať nasledujúce zložky:
* Lasagne rezance
* Mleté hovädzie mäso
* Talianska klobása
* Cibuľa
* Cesnak
* Drvené paradajky
* Paradajková omáčka
* Voda
* Syr ricotta
* syr Mozzarella
* Parmezán
* Olivový olej
* Soľ
* Paprika
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 375 stupňov Fahrenheita.
2. Vo veľkej panvici opražte mleté hovädzie mäso a taliansku klobásu na strednom ohni. Vypustite prebytočný tuk.
3. Pridajte cibuľu a cesnak na panvicu a varte, kým cibuľa nezmäkne.
4. Pridajte drvené paradajky, paradajkovú omáčku a vodu na panvicu a priveďte do varu. Dochutíme soľou a korením.
5. V strednej miske zmiešajte syr ricotta, syr mozzarella, parmezán a olivový olej. Dochutíme soľou a korením.
6. Zostavte lasagne vrstvením ingrediencií do zapekacej misky 9x13 palcov. Začnite s vrstvou rezancov lasagne, potom vrstvou mäsovej omáčky, po ktorej nasleduje vrstva zmesi syra ricotta. Tieto vrstvy opakujte, kým neminiete všetky ingrediencie.
7. Lasagne pečieme v predhriatej rúre 30-35 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhustne.
8. Pred podávaním nechajte lasagne niekoľko minút vychladnúť.
Tipy:
* Ak chcete lasagne pripraviť vopred, zostavte ich a pečte podľa návodu. Potom nechajte úplne vychladnúť a uložte do chladničky na 3 dni. Keď ste pripravení slúžiť, zohrejte lasagne v rúre na 350 stupňov Fahrenheita, kým sa nezahrejú.
* Lasagne sú všestranné jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Môžete pridať alebo vynechať prísady, ako je mäso, zelenina alebo syr.
* Lasagne sú skvelé jedlo na párty alebo potluck. Je jednoduchý na prípravu a môže byť podávaný veľkej skupine ľudí.