Tu sú niektoré z jeho pozoruhodných úloh:
Filmy:
* "The Sword and the Sorcerer" (1982) :Tento fantasy film hral Lamasa ako darebáka "Talon".
* The Bežiaci muž (1987) :Lamas sa objavil v tomto akčnom filme v hlavnej úlohe s Arnoldom Schwarzeneggerom, ktorý stvárnil postavu "Buzza", jedného z "stalkerov" prenasledujúcich Schwarzeneggerovu postavu.
* "The Flamingo Kid" (1984) :Lamas mal v tejto komédii o dospievaní vedľajšiu úlohu.
* "Posledný samuraj" (2003) :Lamas mal v tomto epickom filme s Tomom Cruisom menšiu úlohu.
Televízia:
* "Santa Barbara" (1984-1993) :Ako už bolo spomenuté, jeho najznámejšou úlohou bola rola „Anjela“ v tejto telenovele. Dlhé roky bol pravidelným členom obsadenia.
* "Falcon Crest" (1981-1990) :Lamas hosťoval v niekoľkých epizódach tejto populárnej telenovely.
* Všeobecná nemocnica (1978 – súčasnosť) :Lamas tiež hosťoval v niekoľkých epizódach tejto dlhotrvajúcej telenovely.
Iné projekty:
* Lamas sa tiež objavil v niekoľkých javiskových inscenáciách a urobil nejakú prácu v oblasti hlasového herectva.
Zatiaľ čo Juan Carlos Lamas nehral v mnohých veľkých filmoch, má za sebou dlhú a úspešnú kariéru v zábavnom priemysle. Jeho úloha „Anjela“ v „Santa Barbara“ zostáva jeho najpamätnejšou a v práci pokračuje aj dnes.