Plán, ktorý prijal Valné zhromaždenie OSN v roku 1947, navrhol rozdelenie Palestíny do dvoch štátov - jedného židovského a jedného arabského. Zatiaľ čo plán bol akceptovaný židovskou agentúrou, arabskí vodcovia ho odmietli, čo viedlo k vojne v roku 1948.
Bunche zohrala rozhodujúcu úlohu pri rokovaniach o prímeboch, ktoré ukončili vojnu, a jeho úsilie bolo nápomocné pri prevencii ďalších krviprelievaní.