Filmy:
* Obraz Doriana Graya (1945): Toto bola jeho prelomová rola, keď hral titulárneho Doriana Graya. Film upevnil jeho imidž hlavného muža a vyniesol mu nomináciu na Oscara za najlepšieho herca vo vedľajšej úlohe.
* The Strange Door (1951): Ďalší pozoruhodný film, tentokrát v úlohe rímskeho šľachtica, ktorý sa ocitne uväznený v tajomnom dome.
* Egypťan (1954): Hatfield hrá rolu žiarlivého egyptského princa.
* Šarlátová hodina (1955): Triler, kde hrá muža podozrivého z vraždy.
* The Mole People (1956): Sci-fi film s Hatfieldom ako vedcom skúmajúcim podzemný svet.
* The Incredible Shrinking Man (1957): V tomto klasickom sci-fi filme si zahral úlohu psychiatra.
* Príbeh Ruth (1960): Hatfield hral rolu Boaza, statkára, ktorý berie Ruth pod svoju ochranu.
Televízia:
* Presentuje Alfreda Hitchcocka (1956 – 1960): Hatfield niekoľkokrát hosťoval v tomto ikonickom televíznom seriáli a ukázal svoju všestrannosť v rôznych úlohách.
* Zóna súmraku (1961): Objavil sa v epizóde s názvom „The Shelter“, kde hral muža hľadajúceho útočisko počas jadrového útoku.
* Nedotknuteľní (1961): Hatfield sa objavil v niekoľkých epizódach ako rôzne postavy.
* Vagónový vlak (1961 – 1965): Hosťoval v tomto populárnom západnom seriáli.
* The Virginian (1962-1971): Hatfield bol opakujúcou sa postavou ako sudca Garth, ktorý sa objavil vo viacerých epizódach.
* Muž z U.N.C.L.E. (1964-1968): V tejto populárnej špionážnej sérii hral rôznych darebákov.
* Batman (1966): Hatfield mal nezabudnuteľnú úlohu ako darebák "The Bookworm" v tejto táborovej superhrdinskej sérii.
* Hawaii Five-O (1968-1980): Objavil sa vo viacerých epizódach tohto kriminálneho seriálu.
Bol to plodný herec, ktorý sa objavil v mnohých ďalších filmoch a televíznych programoch, čím preukázal svoj talent v rôznych žánroch.