Tu sú niektoré z jeho najvýznamnejších televíznych projektov:
* "Chef Chicote" (2010 – súčasnosť): Jeho charakteristická šou, v ktorej cestuje po Španielsku, navštevuje reštaurácie a pomáha firmám, ktoré majú problémy, zlepšiť ich jedlo a služby.
* "Najlepší šéfkuchár" (2013 – súčasnosť): Španielska verzia obľúbenej kuchárskej súťažnej šou. Chicote bol porotcom šou od jej vzniku.
* "Planeta Chicote" (2017 – súčasnosť): Táto séria sleduje Chicota, keď skúma rôzne kultúry a kuchyne po celom svete.
* El Codidista (od roku 2014 do súčasnosti): Rubrika o jedle a kultúre pre španielske noviny El País, ktorej výsledkom bola aj televízna šou.
Aj keď je Pedro Chicote prominentnou postavou španielskej televízie, do sveta filmu sa neodvážil. V kulinárskom svete zostáva populárnou osobnosťou a naďalej zabáva a informuje divákov prostredníctvom svojich televíznych projektov.